Pikku tytön 3-vuotissynttäreille toivomuksesta :)
5 munan pohja (ohje)
Täyte:
tuoreita mansikoita pilkottuna +
valkosuklaamousse (Tarulta):
300 g maustamatonta tuorejuustoa
3 dl vispikermaa
3/4 dl sokeria
120 g valkosuklaata
Sulata suklaa mikrossa ja jätä se pöydälle jäähtymään. Vatkaa kerma. Yhditä keskenään tuorejuusto ja sulatettu suklaa. Yhdistä tähän lopuksi kermavaahto.
Koristeet sokerimassaa. Sokerimassalevyn alla sokerikreemi eristeenä.
Pursotukset vispikermaa.
Nam, tuoreita mansikoita! Ei ole näillä nurkilla vielä näkynyt, omissakin mansikoissa vasta kukat.. Vaan hyvää kannattaa odottaa! :)
VastaaPoistaOn ne niin maukkauta, aika tyyriitä kyllä vielä. Nyt tarvittaisiin aurinkoa, jotta sato kypsyy, vettä on tuulut ihan riittävästi ;)
PoistaKaunista! Anniina Ballerina oli meilläkin kova juttu. Suloinen kakku.
VastaaPoistaKiitos :)
Poista