Voih... tuo kuorrute on aivan ihanaa ja kun siihen yhdistyy mokkapalapohja ja suolaiset pähkinät, on summana loistoherkku :)
Ohje on Yhteishyvän.
Pohja:
200 g voita tai margariinia
3 kananmunaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
1 rkl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl kahvijuomaa
Kuorrutus:
1 prk (200 g) kinuskikastiketta
250 g mascarponejuustoa
Pinnalle:
1½ dl suolapähkinöitä
Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita ne viileän kahvin ja rasvan kanssa vuorotellen taikinaan.
Levitä leivinpaperoidun uunivuoan tai -pellin (25 x 32 cm) päälle. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
Vaahdota kuorrutuksen aineksia muutama minuutti ja levitä kuorrute pohjan päälle. Koristele pinta rouhituilla pähkinöillä. Leikkaa paloiksi terävällä veitsellä.
On varmaan pakko kokeilla! Niin herkullisen kuuloista on! :D
VastaaPoistaTää on hyvää.. Kokeile ihmeessä! Sitä kuorrutetta voisi lusikoida pelkästään; )
PoistaMäkin duunasin äskettäin vähä mokkapaloja. Halkaisin pohjan ja tein kahvimoussen täytteeksi. Kuorrute oli perus mokkapalakuorrute. Tämäkin on varmasti superhyvää! :P
VastaaPoistaOi, kuulostaa hyvältä!
PoistaKivaa vaihtelua perinteisiin :)
Kuulostaa kyllä hurjan hyvältä!! :)
VastaaPoistaTää oli kyllä hyvää... makeaa ja suolaista, yam! :)
PoistaTein mokkapaloja ihan samalla tavalla ja oli huuurjan hyviä, ohjeen sain jamie oliverin ohjelmasta
VastaaPoistaNää oli kyllä todella hyviä, taatusti tulee tehtyä useasti :)
PoistaNäitä on pakko kokeilla jossain vaiheessa. Tästä vois tulla mokkapalojen ohella sellainen nopeasti hyvää -ohje :)
VastaaPoistaKannattaa kokeilla, hyvä yhdistelmä kaikkea hyvää :)
PoistaTotta, tässä ei kauan mene.. Eniten aikaa vie pohjan jäähtyminen :)
Oi oi oi. tuo kuorrute kuulostaa niin hyvältä. :)
VastaaPoistaSe on hyvää :) ja suolapähkinät sopii loistavasti sekaan :)
PoistaAivan ihana. Oon tehnyt jo muutaman kerran ja nyt lisäsin vielä taikinaan suklaa murusia ja pähkinämurua 🙂 ai että 😋
VastaaPoista