lauantai 16. huhtikuuta 2016

Paavo Pesusieni - kakku

Meillä on tänään vietetty keskimmäisen 7-vuotissynttäreitä ♥
Sankari on kova Paavo Pesusieni-fani, joten Paavosta tehtiin kakku ;)

Välissä on Suklaapossun ohjeella mangomousse, extrana sipaisin ohuelti vadelmahilloa.


6 munan pohja (gluteeniton), ohje

Täyte:

ohuelti vadelmahilloa
+
Mangomousse:
5 dl vispikermaa
200 g mangotuorejuustoa
250 g maitorahkaa
3.5 dl Bonnen mangososetta
1 rkl vaniljasokeria 
n. 1.5 dl sokeria (maun mukaan)
7-9 liivatelehteä
3.5-4.5 rkl sitruunavettä 

Ohje: 
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Tee täyte vatkaamalla kerma vaahdoksi. Vatkaa joukkoon maitorahka, tuorejuusto sekä mangosose. Mausta vaniljasokerilla ja lisää hieman tavallista sokeria. Maista ja mausta lisäsokerilla makusi mukaan! 

Kiehauta sitruunavesi lasissa mikrossa ja sulata liivatelehdet siihen. Lisää liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon koko ajan voimakkaasti vatkaten. Käytä kakun täytteenä. Hyydytä jääkaapissa vähintään kuusi tuntia, mielellään yön yli ennen tarjoilua.




7 kommenttia:

  1. Voi voi kun mulla on tuo mangomousse vieläkin kokeilematta.. Täytekakku juuri jääkaapissa hyytymässä mutta ihan erilaisella täytteellä kun enpäs muistanutkaan että mangomousseahan mun piti seuraavaksi kokeilla.. :) Kiva kakku! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile, mousse on hyvää ja vadelmahillo sopii mainiosti sen kanssa!
      Kiitos! :)

      Poista
  2. Paavo Pesusienet ovat aina ihania. <3
    Onnittelut 7-vuotiaalle! =)

    VastaaPoista
  3. Tosi hieno kakku! Paavo on kyllä symppis.:)

    VastaaPoista
  4. Ihana kakku ja näyttää todella paljo Paavo Pesusieneltä. Paavo Pesusieni on hauska ohjelma.��

    VastaaPoista