Tällä kakulla juhlittiin pienen tytön 1-vuotissyntymäpäivää. Kakku on gluteeniton ja laktoositon.
Pohja:
3 munaa
1½ dl sokeria
1½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa sokeri ja huoneenlämpöiset munat vaahdoksi. Lisää jauhot siivilän läpi varovasti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
Paista uunin alatasolla noin 30-40 min, tai kunnes kakkupohja näyttää kypsältä.
Täyte: Bonne persikkasosetta (makeutettu sokerilla) ja 3 dl laktoositonta kuohukermaa vaahdotettuna (maustettu vaniljasokerilla ja sokerilla)
Kinuski:
1 dl kuohukermaa
1 dl fariinisokeria
Pursotukset: 4 dl laktoositonta kuohukermaa
Koristeet: Sokerimassaa ja koristehelmiä
Ihanan herttainen kakku ♥ Pitäis pitkästä aikaa tehdä kinuskia kakun päälle! On ihan unohtunut koko kinuski, kun on ollut marjoja niin paljon :D
VastaaPoistaIhana koristelu! Kinuskikakku on ihan parasta onnistuessaan (niinkuin aika moni muukin kakku!).. =)
VastaaPoistaSuloinen kakku, kinuskikakku on meillä koko suvun suosikkikakku! ♥
VastaaPoistaSöpön näköinen kakku. Kinuskipäällys on hyväääää...
VastaaPoista