Ihanainen kummityttömme täytti 2 vuotta ♥ Mansikkaiselle neitokaiselle mansikkakakkua :)
Täytteenä on Pullahiiren mainetta saanut Mansikkamousse.
Pohja 6 munan pohja (ohje)
Mansikkamousse:
500 g mansikoita
6 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
noin 1 1/2 dl tomusokeria
1 rkl vaniljasokeria
5 liivatelehteä
1/2 dl vettä / mehua
Pursotukset: vispikermaa
~~~~~~
Ps. Testasinpa samalla ruusupursotusta :)
Aivan upea!!!
VastaaPoistaKiitos Leena-muori :)
VastaaPoistaNAM.. Tämä täyte on kyllä todella hyvää! Kauniit ruusupursotukset.
VastaaPoistaTotta, täyte on ihanaa ja varsinkin tuoreista mansikoista :)
PoistaKiitos Raisa, vähän piti miettiä mitenpäin pitää pursotella :)
Ihana! Myös ruusupursotukset nättejä...päälle minusta helpompia pursottaa miitä reunoille. Olen kans tehnyt tuota moussea ja laitoin kakkupinnalle lisämakua antamaan pienen sipaisun tömäkkää tuoremansikkasosetta/murskaa.
VastaaPoistaKiitos Mimmi :)
PoistaTäytyy joskus testata reunoillekin.
Hyvä idea!