Prinsessa Celestia - täytekakku

Tälläinen kakku lähti 8-vuotiaalle My Little Pony - fanille :) Onnea sankarille!

Prinsessa Celestia oli toiveena... onneksi on google-kuvahaku ;)

Pohja: 4 munan pohja, tällä ohjeella. 

Välissä: vadelmahillo + diplomaattikreemi

Diplomaattikreemi:

1 dl Sallisen vaniljakreemijauhe

3 dl vettä (kylmää)

4 dl vispikermaa

Kaada vesi vaniljakreemijauheen joukkoon ja vatkaa seosta 5 min. Laita jääkaappiin tekeytymään. Vatkaa kerma ja yhdistä kermavaahto ja vaniljakreemiseos.

Kakun koristeluun käytetty sokerimassaa. Ruskean sokerimassan alla sokerikreemi (ohje täällä).

Pursotukset: vispikermaa, puolet kermasta värjätty Dr. Oerker punaisella geelivärillä.