sunnuntai 5. helmikuuta 2017

Runebergin kakku

Tänään on Runebergin päivä, sen kunniaksi Runebergin kakkua :)

Tähän leivonnaiseen on nyt hyvä upottaa ne vihon viimeiset joulupiparit ;) 
Karvasmanteli ei maistu kaikille, joten sitä ei tähän välttämättä tarvita! Kostutukseen voi käyttää hiukan punssia tai ei... ;)


200 g margariinia
2 dl sokeria
2 kanamunaa
3 dl venhäjauhoja
2 dl keksin- tai piparinmuruja
1 dl korppujauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
1½ dl maitoa

Kostutus:
1 dl maitoa

Pinnalle:
1–2 dl vadelmahilloa

Kuorrutus:
2 dl tomusokeria
n. 2 rkl vettä

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen, samalla vatkaten. Yhdistä kuivat aineet toisessa kulhossa ja lisää taikinaan. Mausta taikina kardemummalla. Sekoita neste taikinaan viimeisenä. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka (halk. 24 cm). Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kostuta jäähtynyt kakku maidolla ja levitä pinnalle vadelmahilloa. Anna maustua. Sekoita tomusokerista ja vedestä tahna koristelua varten. Siirrä kuorrutusseos pieneen muovipussiin, leikkaa yhteen kulmaan pieni reikä ja pursota koristekuvioita kakun pinnalle.



6 kommenttia:

  1. Kakkuversion tein joitakin vuosia sitten. Tänä vuonna mentiin ihan perus tortuilla. Pikkuleivät ja kääris olisi houkuttanut, mutta kun ei ole syöjiä, niin niiden kokeilu jää odottamaan.... tosin, kukas kieltäs esim keksiversioita syömästä muuloinkin. Komia on tekemäsi kakku...

    VastaaPoista
  2. Komea on kakku! Ei ollut mulla jäänyt joulusta pipareita, piti käydä ostamassa. XD

    VastaaPoista
  3. Oho kuulostaapa herkulliselta! Ihanan näköistä ♥

    VastaaPoista
  4. Kiva postaus ja todella kauniit kuvat! :)

    VastaaPoista
  5. Permainan Casino adalah permainan yang dapat meraih keuntungan dalam bermain asalkan kamu dapat bermain sabar pasti kamu bisa menang, yang hal terpenting adalah jangan terlalu panas agar kamu tidak jadi emosian, silahkan kunjungi website kamu untuk bermain permainan casino.

    Agen Casino Online Terbaik

    Casino Online

    Casino Online Terbaik

    Download Casino APK


    Casino Online Indonesia

    Login Casino Online

    Deposit Pulsa Casino

    Daftar Casino Online

    Link Alternatif Casino Online

    Deposit Casino Pulsa

    Casino Pulsa Deposit

    Casino Online Download

    Casino Online Login

    Deposit Murah Casino Online

    Tempat Main Casino Online

    VastaaPoista
  6. If you're looking to burn fat then you have to jump on this totally brand new tailor-made keto diet.

    To produce this keto diet, certified nutritionists, fitness couches, and cooks have united to provide keto meal plans that are efficient, painless, price-efficient, and enjoyable.

    Since their launch in January 2019, hundreds of clients have already remodeled their figure and well-being with the benefits a professional keto diet can provide.

    Speaking of benefits: in this link, you'll discover 8 scientifically-confirmed ones offered by the keto diet.

    VastaaPoista