tiistai 11. lokakuuta 2016

Kinuskinen ristiäiskakku

... naked cake tyyliin :)


5 munan pohja (ohje)

Täyte:

omaa omppuhilloa :)
sekä
Vaniljamousse (Suklaapossulta):

2.5 dl vatkattavaa Flora Vanillaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
4tl vaniljasokeria
4 rkl sokeria
0.5 mm vaniljajauhetta
1tl liivatejauhetta

Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi. Sekoita liivatejauhe veteen. Kun jauhe on turvonnut, lämmitä liivateseosta mikrossa n. 10-15 sekuntia, kunnes liivate on kokonaan liuennut veteen. Sekoita vaniljavaahdon joukkoon tuorejuusto, sokeri ja vaniljajauhe sekä liivateseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.



Ristiäisiin lähti myös tämä Kinkkuvoileipäkakku:


1 kommentti:

  1. Tein juuri viikonloppuna pojan synttäreille vähän vastaavaa kakkua: omenahilloa, diplomaattikermaa ja kinuskia.. Lisänä vain vadelmarouhetta ja kermapursotukset.. :) Kinuskin täytyy varmaan antaa aika paljon paksuuntua, ettei valahda tarjottimelle niinkuin mulla.. :D

    VastaaPoista