torstai 1. syyskuuta 2016

Mamman marjapiirakka

Kirsin keittiössä häärää nykyään myös apukokki 10v. Tämä piirakka on täysin hänen tekemä... äiti on pakahtua ylpeydestä! ♥

Täytteeksi pääsi tässä piirakassa tuoreet vadelmat, mutta toimii kaikilla marjoilla! Ohje on niin helppo, piimä tuo oman mehevyytensä pohjaan!


Pohja:

1,5 dl sokeria
3 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1,5 dl piimää
1,5 dl voisulaa

pohjan päälle marjoja

0,5 dl sokeria
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria

200 astetta n. 30 min

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää piimä ja voisula, sekoita nopeasti tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Sekoita kermaviiliin sokerit ja muna. Ripota pohjataikinalle marjat. (Jos käytät pakastemustikoita, lisää niihin 2 tl perunajauhoja.) Kaada päälle kermaviiliseos. Paista 200 asteessa n. 30 min.

5 kommenttia:

  1. Upeaa! :) Meilläkin 10v leipoi tänään, pitsaa. Olin jo alkanut keiton tekoon mutta kyllä keitto sai jäädä huomiselle kun tuoreenahan pitsa parasta on.. :D

    VastaaPoista
  2. Todella herkullisen näköistä piirakkaa on apukokki leiponut ja varmasti myös hyvänmakuista :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jo vain molempia... hyvännäköistä ja -makuista :)

      Poista
  3. Voi miten herkullisen mehevän näköinen herkku. Oikein onnistunut! :) Ihanaa että myös teillä on innokkaita kokkiapulaisia. Meillä tytär puuhailee myös kovasti keittiössä ja pakastaa tekeleitä vierasvaraksi. Kätevää kun itse ei tarvitse tehdä kaikkea ;)

    VastaaPoista